Den grønne kost


Bæredygtighed er også relevant, når det kommer til vores kost. De gode klimavenlige råd, de har også for længst sneget sig ind på vores kost, og noget der desværre er blevet meget udskældt, det en den røde bøf, som vi danskere holder utrolig meget af. Alt med måde også når det kommer til kosten, sådan må det nu engang være, ellers kommer man for hurtigt til at drukne i alt det, som man skal gøre. Vi skal sortere affald, minimere vores indkøb og genbruge, vi skal carpoole, og spise grønt og lokalt, der er så mange ting vi skal gøre, og det kan nemt blive alt for meget og for uoverskuelig i en travl hverdag, der jo også skal fungere for os alle. Så tag den med ro, og gør det, der føles rigtigt og overskueligt for dig. Vi kan ikke hver især redde hele verden, men vi kan give vores bidrag, og tænke os om en ekstra gang, inden vi foretager nogle valg, og sådan må det nu være.