Spædende mad er en del af oplevelsen

Når man rejser i eksotiske lande, så kommer man nok heller ikke uden om den eksotiske mad, som der gerne bliver serveret. Og mange gange er det noget mad, som er meget anderledes, end det vi kender herhjemme fra. For det er mange gange andre ingredienser og metoder, som man bruger, når man laver mad i udlandet. Specielt i de asiatiske lande, der har meget andre spisevaner end dem vi har.

Spiser ting, vi ikke kender til i Danmark

For eksempel er der mange asisatiske lande, hvor man spiser ting, som man slet ikke betragter som mad herhjemme. For eksempel insekter og andre ting, som vi nok aldrig kunne drømme om, at tilberede herhjemme. Men det stammer simpelthen fra en gammel kultur, hvor der ikke var mad nok. Og så måtte man spise, hvad der var at finde rundt omkring.